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2024年广西中高考期间饮食安全提示

来源：初中升学网浏览次数：发布日期：2024-06-06 09:52:50

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2024年广西中考

　　一、合理选择就餐方式。考生应尽量在家或学校食堂就餐。家长或学校为考生制作餐品时，应选用新鲜的食品原料，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开，避免生、熟交叉污染;烹饪过程要烧熟煮透，做好的食品及时食用，不食用隔夜饭菜。家长送餐时要缩短送餐时间，采取保温、保鲜餐盒等确保食品安全的方式送餐。考生外出就餐时应选择证照齐全、环境整洁的场所，并保存好就餐消费票据，不要在无《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的餐饮店用餐，不在街边小摊贩食品安全隐患较大的场所就餐。

　　二、严防食品安全风险。应注意选择食物种类，合理营养搭配，考生应多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生冷食品;食用时令瓜果前，要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用;不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品，不生食海产品，慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。

　　三、保持合理健康饮食。考生考前集中用脑，身体也比较疲劳，可适当多补充含蛋白质、钙、镁、锌、维生素等丰富物质，我们日常摄入的粗粮、牛奶、杏仁等坚果类食物、以及蔬菜、水果中都能很好地获得，没有必要再额外补充所谓的“补品”，尤其是考生从来没有吃过的食物，避免引起肠胃不适，影响复习和考试。市场监管部门将加强高考中考期间食品安全监督检查，考生或家长发现食品安全问题，可及时拨打12315热线向市场监管部门进行投诉举报。

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