随着教育改革的不断深入，国家为了提高教育质量，培养更多的高素质人才，大力发展职业教育。今天贵州升学网小编为大家分享安顺城市服务职业学校专业介绍-高星级饭店运营与管理，感兴趣的话一起来看看吧~
安顺城市服务职业学校专业介绍-高星级饭店运营与管理
专业简介:
本专业是我校最早开设的专业之一，至今已开设有38年，是贵州省第一批省级示范专业，贵州省特色骨干专业、贵州省优质专业、省级优秀教学团队和省级产教融合实训基地，《餐饮服务技能与实训》为市级精品课程。学校建有3D导游实训室、客房实训室、餐饮实训室、茶艺实训室、调酒实训室、前厅接待室等功能齐全的先进实训室。本专业主要培养面向省市各地的旅游产业在服务与管理第一线从事酒店前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务、旅行社门市、导游服务等工作，培养具有良好的沟通协调能力，具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神，具备酒店基层管理能力、旅游景区管理能力，德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。我校在2022全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项中荣获国赛三等奖，在2023年贵州省职业技
能大赛中再次荣获一等奖，将再次代表贵州省参加国赛。专业优势:本专业是与省内外及安顺各大四五星级酒店合作的专业，学校与企业办有订单培养班及与安顺本地五星级酒店等合作的班级，企业委派专业技术人员或者进行社会实践等方式对学生进行学习培训围绕“市场需求，技能锻炼”的原则，利用电教手段、现场教学、案例教学、角色扮演等教学方法:组织“技能比赛”、“社会实践”，培养学生的一专多能，更好接轨市场需求。 实习结束后，可作为酒店人才培养计划优先录用，成为正式工无试用期，酒店给予行业内同等工资待遇。主干课程:
前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、饭店管理实务、旅游概论、茶艺、调酒与咖啡、酒店营销等。
就业前景:
学校与贵州财经职业技术学院开展“3+3”中高职贯通合作办学，让学生升学无忧。学生亦可就业于酒店类行业、餐饮业、旅行社、景区景点等旅游及相关服务行业的一线工作人员及基层、中层管理人员。
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